Меню
Всё, что мы готовим.
Настоящий венгерский гуляш, лангош, а также Bribacsa и Briboka, наши зарегистрированные товарные знаки. Цены в форинтах, НДС включён. Принимаем карты и наличные.
К счёту добавляется сервисный сбор 15%.
Фильтр
С 7 утра
Венгерский завтрак
Обжаренный до золотистого цвета хлеб в яйце, подаётся горячим, классика венгерского завтрака. Хрустящий, как готовила бабушка.
Венгерские гренки в яйце
1.990Ft
Венгерские гренки в яйце с чесноком
2.690Ft
Венгерские гренки в яйце с сыром
2.990Ft
Венгерские гренки в яйце со сметаной и сыром
3.290Ft
Венгерские гренки в яйце с греческим соусом
3.290Ft
Венгерские гренки в яйце с греческим соусом и сыром
3.890Ft
Венгерские гренки в яйце с колбасой и сыром
3.490Ft
Венгерские гренки в яйце с беконом
3.490Ft
Гренки в яйце по-венгерски
Колбаски, ветчина, соус из красной паприки, венгерское рагу
4.990Ft
+ Овощной микс 1.490 Ft · Выберите степень обжарки: хорошо прожаренный или мягче и менее румяный
По-венгерски
«Mac & Cheese»
Молотая паприка, лук, традиционная галушка, особый паприковый сыр, чеснок, соус из красной паприки. На выбор обычный или острый.
Галушки «Huncut» с говядиной
11.990Ft
Галушки «Huncut» с говядиной и трюфелем
Трюфель
12.990Ft
Галушки «Huncut» с курицей
9.990Ft
Галушки «Huncut» с курицей и трюфелем
Трюфель
10.990Ft
Галушки «Huncut» с грибами
Вегетарианское
7.990Ft
Галушки «Huncut» с грибами и трюфелем
ВегетарианскоеТрюфель
9.990Ft
В этом месяце
Предложение месяца
Гарнир не включён.
Огромные рёбрышки барбекю
+ Фирменный крем от шефа
9.890Ft
Огромные рёбрышки барбекю
+ Жгучий острый паприковый крем & особый острый паприковый сыр
Острое
10.990Ft
На старт
Супы
Куриный суп с красной паприкой
Куриная грудка, красная паприка, лук, горох, репа, морковь, чеснок
4.990Ft
Гуляш-суп из говядины
5.990Ft
Гуляш-суп из курицы
4.990Ft
Гуляш-суп из свинины
4.990Ft
Гуляш-суп
Вегетарианское
4.490Ft
Традиционный свиной суп с паприкой
Сметана, красная паприка, лук, горох, репа, морковь, чеснок, свинина
5.690Ft
Гороховый суп с галушками
4.490Ft
Говяжий гуляш Borcsa
Говядина и сметана
6.990Ft
+ Традиционный хлеб на закваске Lipóti 1.290 Ft
Семейный рецепт
Суп Bribacsa®
Красная паприка, традиционная галушка, горох, морковь, корень петрушки, кольраби, сельдерей, чеснок, лук.
Суп Bribacsa® с говядиной
8.990Ft
Суп Bribacsa® с говядиной и свининой
8.490Ft
Суп Bribacsa® с курицей
7.990Ft
Суп Bribacsa® со свининой
7.990Ft
Суп Bribacsa® с грибами
Вегетарианское
6.990Ft
Суп Bribacsa® с овощами
Вегетарианское
6.990Ft
+ Хлеб 1.290 Ft · Фирменный крем от шефа 1.290 Ft · МИНИ-лангош: обычный 1.890 Ft / сметана & сыр 2.890 Ft
Жгучий и острый
Паприкаш Briboka®
С паприковой сметаной и галушкой.
Паприкаш Briboka® из говядины
Острое
12.490Ft
Паприкаш Briboka® из курицы
Острое
10.990Ft
Паприкаш Briboka® из свинины
Острое
10.990Ft
Вегетарианский паприкаш Briboka®
ВегетарианскоеОстрое
10.990Ft
Премиум
Особый Briboka®
Паприкаш Briboka® из говядины
Со сметаной и галушкой
11.490Ft
Паприкаш Briboka® из курицы
9.990Ft
Паприкаш Briboka® из свинины
Со сметаной, галушкой и свининой
9.990Ft
Паприкаш Briboka® из говядины с трюфелем
Со сметаной. Без трюфеля 12.990 Ft
Трюфель
14.990Ft
Паприкаш Briboka® из свинины с трюфелем
Без трюфеля 12.490 Ft
Трюфель
14.490Ft
Паприкаш Briboka® из курицы с трюфелем
Без трюфеля 12.490 Ft
Трюфель
14.490Ft
Трюфель
Трюфель
Паприкаш из говядины с трюфелем
С галушкой и сметаной
Трюфель
12.490Ft
Паприкаш из свинины с трюфелем
Трюфель
10.990Ft
Паприкаш из курицы с трюфелем
Трюфель
10.990Ft
Грибной паприкаш с трюфелем
ВегетарианскоеТрюфель
9.990Ft
Лангош с трюфелем, паприковым сыром и сметаной
ВегетарианскоеТрюфель
7.490Ft
Лангош с говяжьим паприкашем и трюфелем
Со сметаной
Трюфель
7.990Ft
Основные блюда
Основное блюдо
Традиционный грибной паприкаш
С галушкой
Вегетарианское
6.990Ft
Традиционный паприкаш из говядины
С галушкой
8.490Ft
Традиционный паприкаш из курицы
С галушкой
7.490Ft
Традиционный паприкаш из свинины
С галушкой
7.490Ft
BriChicken с фирменным паприковым сыром
Соус из красной паприки, лук, курица, галушка, сметана, особый паприковый сыр
7.990Ft
Бабушкин шницель
Гарнир не включён
6.990Ft
Бабушкин шницель с паприковым сыром и сметаной
Гарнир не включён
9.490Ft
Гирос на тарелке (курица)
8.990Ft
Жареный камамбер и куриные наггетсы
Гарнир не включён
5.990Ft
Простой паприкаш Briboka® из говядины
С традиционной галушкой
9.990Ft
Простой паприкаш Briboka® из говядины с сыром
С традиционной галушкой и паприковым сыром
10.990Ft
Специалитет
Особый лангош с паприковым сыром
На выбор обычный или острый.
Лангош с беконом и фирменным паприковым сыром
6.890Ft
Лангош болоньезе с фирменным паприковым сыром
5.990Ft
Мясной лангош с фирменным паприковым сыром
6.990Ft
Лангош с сыром и сметаной и фирменным паприковым сыром
Вегетарианское
5.890Ft
Лангош с дюльской колбасой и фирменным паприковым сыром
5.990Ft
Лангош с паприковым сыром и паприковой сметаной
С особым острым паприковым сыром
ВегетарианскоеОстрое
6.390Ft
Лангош с беконом
Чеснок, бекон, особый острый паприковый сыр
Острое
6.990Ft
Мясной лангош
Салями, ветчина, бекон, копчёная ветчина, колбаса, особый острый паприковый сыр
Острое
7.390Ft
Доп.: сыр траппист 890 Ft · моцарелла 890 Ft · лук 690 Ft · чеснок 690 Ft · паприковый сыр 1.690 Ft · острый паприковый сыр 1.690 Ft
Лангош
Лангош
Мясной лангош
Сметана, чеснок, салями, ветчина, бекон, копчёная ветчина, сыр траппист
6.290Ft
Простой лангош
Чеснок, соль
Вегетарианское
3.290Ft
Лангош с сыром трапист и сметаной
Вегетарианское
4.990Ft
Лангош болоньезе
Рагу болоньезе, сыр траппист
5.690Ft
Лангош с куриным паприкашем
5.990Ft
Лангош с говяжьим паприкашем
6.990Ft
Лангош с беконом
Сметана, чеснок, бекон, сыр траппист
5.690Ft
Лангош со свиным паприкашем
5.990Ft
Лангош с дюльской колбасой
Сметана, чеснок, колбаса Gyulai, сыр траппист
5.690Ft
Лангош гирос
7.490Ft
Лангош «Маргарита»
Оливки, паприковый сыр, моцарелла, помидор
Вегетарианское
4.990Ft
Лангош с тремя сырами
Траппист, особый паприковый сыр, моцарелла
Вегетарианское
5.990Ft
Лангош Polo
Помидор, курица, моцарелла, особый паприковый сыр
5.990Ft
Доп.: сыр траппист 890 Ft · моцарелла 890 Ft · лук 690 Ft · чеснок 690 Ft · паприковый сыр 1.690 Ft · острый паприковый сыр 1.690 Ft
На гарнир
Гарнир
Суперхрустящий картофель фри
Вегетарианское
2.490Ft
Суперхрустящий картофель фри с фирменным паприковым сыром
На выбор обычный или острый
Вегетарианское
3.690Ft
Традиционные галушки
Вегетарианское
1.690Ft
Свежее
Салаты
Зелёный салат микс
Вегетарианское
3.490Ft
Греческий салат
Вегетарианское
3.990Ft
Соленья
Соленья
Салат из огурцов
По желанию со сметаной
Вегетарианское
2.290Ft
Маринованные огурцы
Вегетарианское
1.890Ft
Ассорти солений
Вегетарианское
1.890Ft
Сладкое
Десерт
Будапештский шоколадный чизкейк
2.990Ft
Бабушкин яблочный пирог
2.990Ft
Традиционные блинчики
Абрикосовый или черничный джем
2.890Ft
Шоколадно-карамельный чизкейк
2.990Ft
Будапештский карамельный чизкейк
2.990Ft
Лангош с черникой
4.290Ft
Шарики из лангоша
Черничный или абрикосовый джем. + Взбитые сливки 690
3.990Ft
Лангош с абрикосом
3.990Ft
Напитки
Безалкогольные & лимонад
Классический лимонад (0,6l)
3.490Ft
Лимонад со свежим фруктовым пюре (0,6l)
Персик, зелёное яблоко, клубника, груша или микс
4.290Ft
Домашний холодный чай (0,6l)
2.690Ft
Вода Aquavital (0,5l)
1.290Ft
Вода Aquavital (1l)
1.890Ft
Яблочный спритцер (0,6l)
1.490Ft
Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta, Ginger Ale, тоник (0,33l)
1.990Ft
Яблочный или апельсиновый сок (0,3l)
1.490Ft
Напитки
Кофе & чай
Горячий чай
Чёрный, ромашка, фруктовый, ройбуш, травяной или зелёный
1.490Ft
Кофе
Ристретто, эспрессо, лунго, американо, макиато
1.490Ft
Капучино, двойной эспрессо, кофе латте
1.890Ft
Ирландский кофе
4.490Ft
Кофе с Baileys
4.490Ft
Напитки
Пиво
Местное пиво (0,5l)
2.690Ft
Тёмное пиво Soproni (0,5l)
2.890Ft
Безалкогольное пиво (0,5l)
2.290Ft
Яблочный сидр
2.690Ft
Напитки
Вино
За бокал (0,2 л), если не указано иное.
Белое сухое, Шардоне, Иршаи, Рислинг
3.890Ft
Красное сухое, Мерло
3.890Ft
Розовое сухое
3.890Ft
Белое полусладкое, Шардоне
3.890Ft
Знаменитое сладкое токайское асу 3 путтоньош (0,1l)
3.490Ft
Знаменитое сладкое токайское асу 3 путтоньош (0,2l)
5.990Ft
Напитки
Шприц & коктейли
Aperol Spritz
4.890Ft
Коктейль «Мохито»
5.490Ft
Напитки
Крепкий алкоголь & шампанское
Знаменитая традиционная палинка (0,04l)
3.890Ft
Традиционный травяной ликёр Unicum (0,04l)
3.890Ft
Jägermeister (0,04l)
3.890Ft
Jim Beam (0,04l)
3.490Ft
Виски Johnnie Walker
3.490Ft
Jack Daniel’s (0,04l)
3.990Ft
Ром Bacardi (0,04l)
3.690Ft
Ром Captain Morgan Black (0,04l)
3.490Ft
Водка Absolut (0,04l)
3.490Ft
Водка Smirnoff (0,04l)
3.490Ft
Джин Bombay (0,04l)
3.990Ft
Текила Olmeca (0,04l)
3.490Ft
Champagne Hungaria Extra Dry (0,7l)
14.990Ft
Шампанское Veuve Clicquot (0,7l)
29.900Ft
Венгерское «просекко» Extra Dry (0,7l)
19.990Ft
Премиальная подборка
Винная подборка Vinolia
Исключительные венгерские вина, отобранные вручную.
Розовое сухое вино
16.990Ft
Совиньон Блан, белое сухое вино
16.990Ft
Рислинг, белое сухое вино
16.990Ft
Шардоне, белое сухое вино
16.990Ft
Superior Merlot 2019, красное сухое вино
28.990Ft
Знаменитый Irsai Olivér, белое сухое вино
18.990Ft
Диетические пометки носят справочный характер. По аллергенам и особым диетам спрашивайте наш персонал. Наша кухня работает с глютеном, молочными продуктами и другими аллергенами; возможно перекрёстное загрязнение.
К счёту добавляется сервисный сбор 15%.