匈牙利,布达佩斯

Goulash.
Langosh.
匈牙利。

自第一碗起的布达佩斯味道

每天早上7点开始供应早餐。 可以预订,但并非必须。我们室内有100个座位,天气好时露台还有100个,即使在客满的时段,通常也能为你安排位置。

正在进行 门外的布达佩斯
正热闹着。
看看有什么活动
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50,000+ 条宾客评价 · 4.6 ★ · 谢谢你,布达佩斯
布达佩斯正沸腾

就在布达佩斯上演

这座城市最期待的时刻,离我们的餐桌只有几分钟。别错过人人都会谈论的盛事。

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开始了。全城都在看。

精彩时刻在我们市中心餐厅的屏幕上同步呈现。

即将在家门口上演

我们的菜品

你曾祖父
珍藏的汤。
布达佩斯至今
仍在争论的朗格什。

匈牙利最受喜爱的两道美食,以应有的方式烹制。还有两道我们注册商标的家传食谱,世界上别处都尝不到。

01Goulash
02Langosh
03Bribacsa®
04Briboka®
慢炖,家族食谱GOULASH.
现炸,金黄,滋滋作响LANGOSH.
手工制作

看着它逐步成形。

选择你的菜品。我们像后厨一样,用实在的食材一样一样地搭起来。

招牌之作

两道别处尝不到的食谱。

Bribacsa 古拉什汤

Bribacsa®

Bribacsa® 是我们的招牌古拉什汤,一份代代相传的家族古拉什食谱,以源自家族烹饪传统的香料调配而成。这个名字归我们所有,别处找不到。它是 Netpromotion Invest Kft. 的注册商标。与普通古拉什不同,Bribacsa® 采用红椒、慢炖肉与自制奶油的特别层次,使汤底明显更加浓郁。

Briboka 红椒炖菜

Briboka®

Briboka® 是我们的招牌红椒炖菜,可以把它看作 Bribacsa® 由汤变成主菜的形态。一道按家族食谱制作的匈牙利红椒炖菜,搭配手工搓制的 galuska(面疙瘩)和浓郁的红椒酸奶油酱。同样是注册商标。提供牛肉、鸡肉、猪肉和素食(Vega)口味。松露牛肉 Briboka® 为高级版本。

我们的故事

一本没有写下任何食谱的食谱书。

久到没人记得起点

起点

它的开始和大多数美好的事一样:一口锅架在明火上,一个漫长的午后,以及比食谱要求多一点的红椒粉。

久到无人记得

你所吃的,在家族里传承的时间久到没人能确切记得。曾祖母、祖父、父母。

每一代都做成自己的

每一代都添一点、改一点,做成自己的味道。结果便是一套任何食谱书里都找不到、世上别处也不存在的配方。

属于自己的名字

其中两道与众不同,于是我们给它们取了别处都找不到的名字:Bribacsa® 与 Briboka®。

每天端上餐桌

我们位于 3 Duna utca, 1056 Budapest,每一天都把这份传统端上餐桌。

拉把椅子坐下吧。
来自宾客

布达佩斯这样评价我们。

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店内

红格桌布、温暖灯光,还有满座的喧闹。

墙上的民间艺术,空气里的红椒香,以及为每个人留好的座位。移动光标四处看看,这就是那种感觉。

人人皆可同桌

素食菜品,
清楚标示。

因为晚餐应当属于每个人。有任何过敏或饮食需求,请告诉我们的员工,他们会为你介绍适合的菜品。我们的厨房同时处理麸质、乳制品与其他过敏原,若有严重过敏请务必告知。

素食菜品在菜单上有标注。菜单上没有标注为纯素的菜品,如果吃纯素,请在点餐前询问我们的员工。

查看完整菜单
值得了解

问题,已解答。

Bribacsa® 是我们店内的招牌古拉什汤,是属于 Netpromotion Invest Kft. 的注册商标食谱。名字与菜品都是原创,灵感来自我们家族的匈牙利烹饪传统。世界别处都找不到。它比普通牛肉古拉什更浓郁、更有层次,香料平衡经过多年打磨。
Briboka® 是我们的招牌红椒炖菜,同样是 Netpromotion Invest Kft. 的注册商标。Bribacsa® 是汤,而 Briboka® 是浓稠、慢炖的主菜。可以理解为更进一步的红椒炖菜,采用从未公开的家族食谱。两个名字都源于家族记忆,没有直接的对应翻译。
有的。菜单上有素食古拉什汤,素食菜品(包括几款朗格什)都有标注。菜单上没有标注为纯素的菜品,如果吃纯素,请在点餐前询问我们的员工。
可以预订,但从来不是必须的。我们生意很旺,不过室内有100个座位,天气好时露台还有100个,通常都能安排上,即使要等也等不久。如果你们有20位以上,提前打个招呼方便我们把大家安排在一起:电话、邮件,或使用我们的 Dante AI 聊天。
可以。我们室内有 100 个座位,天气好时露台还有 100 个,经常接待多达 100 人同坐的团体,并有专门的安排流程。若您计划团体到访,请查看我们的大型团体信息页面,或直接联系我们,以便我们安排场地,让每个人都有顺畅的体验。
可以,我们接受所有主流信用卡和借记卡。也欢迎现金。我们提供具有竞争力汇率的货币兑换。
欢迎到店

就在布达佩斯市中心。

3 Duna utca, 1056 Budapest · 每天营业,7:00 至午夜

在 Google 地图中打开

地图仅在您点击后才会从 Google 加载。

街区

距伊丽莎白桥几分钟路程。

这条街以河为名,也说到做到:Duna utca 一直通向桥脚,那里正是滨河长廊的起点。先在伊丽莎白桥旁来一碗古拉什,再赴一场金色时分的河景。

Erzsébet híd,那座白色的桥

两座白色的桥塔,一道缆索在水面上长长垂落,另一端落在盖勒特山脚下。最好的观赏点,是我们这条街尽头的河岸。

走向河边的路

出了门,沿街一直走,直到河岸豁然开阔:海鸥、电车,整条滨河长廊在眼前铺展。这正是消化掉一整个面包碗的好方式。

N 47.49182 · E 19.05377 · DUNA UTCA 3
带上全家人

你的宠物也是这里的常客。

我们每一家餐厅都欢迎宠物。谁都别落下,带它们一起来,再拉过一把椅子。

人多?把大家都带来。

从生日到上百人的团队,我们都会摆好长桌、备妥一切。一通电话即可。

团体预订
预订

要为你
留个位子吗?

可以预订,但不必预订。晚上店里很热闹,不过室内有100个座位,天气好时露台还有100个,通常很快就会空出桌位。如果你想锁定特定的桌位或时间,我们的数字管家 Dante 随时在聊天窗口。

+36 70 420 9684
每日营业早7点至午夜
地址3 Duna utca, 1056 Budapest
支付接受刷卡

账单将加收15%服务费。

我们的 Dante AI 聊天全天候为你解答问题、办理预订。请留意角落里的图标。
营业时间

我们现在营业吗?

每天营业,早7点至午夜