Budapest, Ungern

Goulash.
Langosh.
Ungern.

Smaken av Budapest sedan den första skålen

Se menyn Boka bord

Frukost från klockan 7, varje dag. Du kan boka bord, men du behöver inte. Med 100 sittplatser inomhus och ytterligare 100 på uteserveringen vid fint väder finns det oftast plats, även när det är mycket folk.

Just nu Utanför är
Budapest i rörelse. Se vad som händer
50 000+ Google-recensioner, och fler tillkommer
50 000+ gästrecensioner · 4.6 ★ · tack, Budapest
Budapest sjuder

Det händer i Budapest

Ögonblicken den här staden lever för, några minuter från våra bord. Missa inte det alla kommer att prata om.

0Dagar
0Tim
0Min
0Sek
Det är igång. Hela staden tittar.

De stora ögonblicken rullar på skärmarna i våra restauranger i centrum.

Härnäst utanför vår dörr

Vad vi serverar

Soppan som din
gammelfarfar vaktade.
Langoshen som Budapest
fortfarande tvistar om.

Ungerns två mest älskade rätter, lagade som de ska. Plus två familjerecept som vi varumärkesskyddat, så att du inte smakar dem någon annanstans i världen.

01Goulash
02Langosh
03Bribacsa®
04Briboka®
Långkokt, familjereceptGOULASH.
Nyfriterad, gyllene, livfullLANGOSH.
Handgjort

Se den ta form.

Välj din rätt. Vi bygger den som köket gör, en ärlig ingrediens i taget.

Specialiteterna

Två recept du inte hittar någon annanstans.

Bribacsa gulaschsoppa

Bribacsa®

Bribacsa® är vår signaturgulaschsoppa, ett familjerecept som gått i arv genom generationer, kryddat med en blandning rotad i vår familjs kulinariska arv. Själva namnet är vårt eget och finns ingen annanstans. Det är ett registrerat varumärke som tillhör Netpromotion Invest Kft. Till skillnad från vanlig gulasch använder Bribacsa® en särskild skiktning av paprika, långkokt kött och en husgjord gräddberedning som gör buljongen märkbart fylligare.

Briboka paprikash

Briboka®

Briboka® är vår signaturpaprikash, se den som rättversionen av det Bribacsa® är som soppa. En ungersk paprikash med vår familjs recept, serverad med handrullad galuska (små klimpar) och en krämig sås av paprika och gräddfil. Också ett registrerat varumärke. Finns med nöt, kyckling, fläsk och som vegetarisk Vega-variant. Tryffel-nöt Briboka® är premiumversionen.

Vår historia

En kokbok utan några nedskrivna recept.

så långt tillbaka någon minns

Där det började

Det började som de flesta goda ting gör. En kittel över öppen eld, en lång eftermiddag och lite mer paprika än receptet krävde.

Längre tillbaka än någon minns

Det du äter har funnits i familjen längre än någon exakt minns. Gammelmormödrar, morfäder, föräldrar.

Gjorde det till sitt, varje gång

Varje generation lade till något, ändrade något, gjorde det till sitt. Resultatet är en samling recept som inte finns i någon kokbok och inte existerar någon annanstans i världen.

Egna namn

Två av dem blev så olika allt annat att vi gav dem namn du inte hittar någon annanstans: Bribacsa® och Briboka®.

Till bordet, varje dag

På 3 Duna utca, 1056 Budapest, dukar vi fram den traditionen varje dag.

Dra fram en stol.
Direkt ur kitteln

En försmak av menyn.

Gulaschsoppa med nötkött Galuska ”Huncut” med nötkött Bribacsa®-soppa med nötkött Briboka® paprikash med nötköttStarkt Langosh för köttälskare Budapest cheesecake med choklad

En handfull husfavoriter. Resten hittar du i hela menyn.

Se hela menyn
Från våra gäster

Vad Budapest säger om oss.

50 000+ Google-recensioner, och fler tillkommer
Lokalen

Rödrutiga dukar, varmt ljus och sorlet från fullt hus.

Folkkonst på väggarna, paprika i luften och en plats sparad åt alla.Rör på markören, det är den här känslan.

Alla vid bordet

Vegetariska rätter,
tydligt markerade.

Ingen ska behöva stå utanför vid middagsbordet. Berätta för vår personal om allergier eller kostbehov, så går de igenom de rätter som passar dig. Vårt kök hanterar även gluten, mjölk och andra allergener, så säg gärna till om du har en svår överkänslighet.

Vegetariska rätter är markerade på menyn. Ingen rätt är markerad som vegansk, så äter du veganskt, fråga vår personal innan du beställer.

Se hela menyn
Bra att veta

Frågor, besvarade.

Bribacsa® är vår egen signaturgulaschsoppa, ett varumärkesskyddat recept som tillhör Netpromotion Invest Kft. Både namnet och rätten är originalskapelser inspirerade av vår familjs ungerska matlagningstraditioner. Du hittar den ingen annanstans i världen. Den är fylligare och mer komplex än en vanlig nötgulasch, med en kryddbalans som finslipats genom åren.
Briboka® är vår signaturpaprikashgryta, även den ett registrerat varumärke som tillhör Netpromotion Invest Kft. Där Bribacsa® är en soppa är Briboka® en tjock, långkokt huvudrätt. Tänk dig en paprikash som tagits ett steg längre, med ett familjerecept som aldrig publicerats. Båda namnen kommer ur familjens minne och har ingen direkt översättning.
Ja. Det finns en vegetarisk gulaschsoppa, och de vegetariska rätterna, bland dem flera langosh, är markerade på menyn. Ingen rätt är markerad som vegansk, så äter du veganskt, fråga vår personal innan du beställer.
Du kan boka bord, men du behöver aldrig göra det. Det är ofta mycket folk hos oss, men med 100 sittplatser inomhus och ytterligare 100 på uteserveringen vid fint väder finns det oftast en plats, och annars blir väntan kort. Är ni 20 eller fler hjälper ett snabbt samtal oss att placera er tillsammans: via telefon, mejl eller vår Dante AI-chatt.
Ja. Vi har 100 sittplatser inomhus och ytterligare 100 på uteserveringen vid fint väder och tar regelbundet emot sällskap på upp till 100 personer som sitter tillsammans, och vi har en särskild rutin för det. Planerar du ett gruppbesök, titta på vår informationssida för stora sällskap eller hör av dig direkt, så förbereder vi platsen och ser till att allt flyter på för alla.
Ja, vi tar alla större kredit- och betalkort. Kontanter är också välkomna. Vi erbjuder valutaväxling till en konkurrenskraftig kurs.
Besök oss

I hjärtat av Budapest.

3 Duna utca, 1056 Budapest · Öppet varje dag, 7:00 till midnatt

Öppna i Google Maps

Kartan laddas från Google först när du klickar.

Kvarteret

Några minuter från Erzsébet híd.

Gatan är uppkallad efter floden, och den håller ord: Duna utca löper rakt ner till brofästet, där promenaden börjar. En skål gulasch nära Elisabethbron, sedan vattnet i gyllene timmen.

Erzsébet híd, den vita bron

Två vita pyloner, en lång kabel som hänger i en båge över vattnet, och den bortre änden vid foten av Gellértberget. Syns bäst från flodstranden vid slutet av vår gata.

Promenaden ner till vattnet

Ut genom dörren och nerför gatan tills stranden öppnar sig: måsar, spårvagnar, hela promenaden framför dig. Rätt sätt att promenera bort en brödskål.

N 47.49182 · E 19.05377 · DUNA UTCA 3
Ta med hela familjen

Ditt husdjur är också stammis här.

Alla våra restauranger är djurvänliga. Lämna ingen hemma, ta med dem och dra fram en stol.

Stort sällskap? Ta med hela gänget.

Från födelsedagar till lag på hundra personer dukar vi det långa bordet och har allt redo. Ett samtal räcker.

Gruppbokningar
Bokningar

Ska vi spara
en plats åt dig?

Du kan boka bord, men du behöver inte. På kvällarna är det mycket folk, men med 100 sittplatser inomhus och ytterligare 100 på uteserveringen vid fint väder blir det oftast snabbt ledigt. Vill du ändå låsa ett visst bord eller en viss tid finns Dante, vår digitala värd, i chatten dygnet runt.

Boka via chattHitta oss
+36 70 420 9684
Mejla oss
Öppet varje dag7:00 till midnatt
Adress3 Duna utca, 1056 Budapest
BetalningKort accepteras

På notan tillkommer en serviceavgift på 15 %.

Vår Dante AI-chatt är tillgänglig dygnet runt för frågor och bokningar. Leta efter ikonen i hörnet.
Öppettider

Har vi öppet just nu?

Öppet varje dag, 7 till midnatt